Les Dattes Commune

Nous fournissons également les meilleures variétés de dattes algériennes communes.
HADDOUD SALIM, ses filiales et ses marques sont des marques déposées.

Dattes Communes sont des dattes qui ne sont pas déglet nour. Ce groupe comprend plusieurs variétés telles que Tamejhurt, Tafezouine et Tinicine. Le Royaume-Uni et l'Allemagne importent ensemble environ 10 000 tonnes de dattes communes par an.

Durée de vie: 12 mois. Conditions de stockage: Température 0 ° C à 4 ° C et 70% HR

 

TAFEZOUINE

Dattes Brune connue pour sa forme cylindrique et longue, pèse en moyenne 10,6 g. L'épicarpe est lisse, brillant, se détache facilement.Le mésocarpe est un peu charnu, de consistance molle et de texture fibreuse.

Son goût unique est très populaire dans les pays scandinaves vers lesquels ils sont exportés.

Les dattes Tafezouine sont principalement cultivées dans les régions de Tougourte, Ouargla et Ghardaia. La plupart des palmiers sont situés dans le sud-est du pays entre Biskra et Ghardaia.

Emballage: Boîte 1Kg, boîte 5Kg, barquettes polystyrène 250g et 500g.

TINICINE

Petites dattes noires reconnues par sa forme sous-cylindrique, légèrement allongée, de petite taille et pesant en moyenne 5 g. L'épicarpe est lisse, brillant, se plie dans la dernière étape.

Le mésocarpe est un peu charnu, blanc, de consistance molle et avec une texture fibreuse.

Le noyau est de forme cylindrique avec une surface lisse et peu ridée. Sa rainure ventrale est profonde, en forme de U, s'étendant parfois jusqu'au micropyle qui est en position centrale.

C'est une datte qui a bon goût, on les trouve principalement dans la région de Tougourte.

Emballage:1Kg, boîte de 5Kg.


TAMEJHURT

C'est une date pour ses jolies couleurs vives, sa scène rouge "bser", sa scène ambrée et translucide "rotab". A pleine maturité, il vire au noir tout en conservant son éclat.

Sa forme est sous-cylindrique, avec un poids moyen de 12 g et une taille moyenne.

L'épicarpe est lisse, très brillant, adhérent et se ride sous l'effet de l'adoucissement. Le mésocarpe est charnu, de couleur miel, de consistance molle et de texture fibreuse.

La datte Timdjouhart a un arôme caractéristique. Ces dates se retrouvent dans les régions d'Oued-Righ, Ouargla et Menia.

Emballage: Boîte 1Kg, boîte 5Kg.


Valeur Nutritive

Typical values
per 100 g
Energy
1178 kJ / 282 kcal
(14%*)
Fat
0,3 g
(0%*)
of wich saturates:
0,1 g
(0%*)
Carbohydrate
75 g
(29%*)
of which sugars:
63 g
(70%*)
Fibre
8 g

Protein
2,45 g
(5%*)
Salt
0 g
(0%*)



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Voyez comment nous travaillons

1

DATTES SÉLECTIONNÉES

Nous nous soucions de la qualité et tout notre stock est sélectionné parmi les fermes biologiques et les nouvelles cultures de chaque année.
2

FUMIGATION

La fumigation est le processus important pour que les dates traitées ne soient pas affectées par le ravageur.
3

NETTOYAGE ET POLISSAGE

Pour garder les dattes fraîches, nous passons par deux étapes de nettoyage, en enlevant la poussière puis en clignotant pour la garder brillante pour être prête à manger.
4

EMBALLAGE

Nous avons plusieurs lignes d'emballage pour tous les types d'emballages et gammes de poids, toutes avec des normes internationales.
5

ÉTIQUETAGE

Nous avons nos marques internationales, nous fabriquons également différentes marques privées pour beaucoup de nos clients (boîte en plastique, boîte en carton fermée, boîte en carton avec fenêtre ouverte,… etc.)
6

EXPORTATION MONDIALE

Puisque nous nous soucions de la qualité des produits et de la production et d'autres services, nous prenons également soin de votre temps grâce au processus d'expédition rapide de A-Z vers n'importe quelle destination.